Domaine Lafage "Au Cube" Grenache 3 Vin de la Communauté Europénne
Details
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Rebsorte:
Grenache
Terroir:
Kontinentales Klima, heiße, trockene Sommer und kalte Winter des Calatayud; mediterrane und heiße Tage mit kargen Böden und Nähe zum Mittelmeer des Languedoc; Schwere und hoch gelegene Böden in der Rhône.
Weinbeschreibung:
Jean-Marc Lafage wäre kein kreativer Geist, würde er nicht immer wieder neue Projekte ins Leben rufen und spannende Weine neu entstehen lassen. Aus seinen Weinen spricht unverbrauchte Neugier und tiefe Freude am Wein.
Die Trauben dieses Grenache (hoch3) kommen aus drei Regionen. Des Calatayud (Spanien), dem Rhônetal und aus dem Roussillon (beide in Frankreich). Die Rotwein-Cuvée zeigt sich in dieser Zusammensetzung als äußerst kraftvoller Wein mit dunklen Aromen von schwarzer Sauerkirsche und sehr seidigen lang anhaltenden Tanninen.
Artikelnummer | 67595 |
---|---|
Region | Languedoc-Roussillion |
Rebsorte | Garnacha |
Allergene / Spuren von | enthält Sulfite |
aus Bio Anbau | Nein |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2020 |
Inhalt in kg/l | 0.75 |
Alkoholgehalt in % vol. | 15.0 |
Herkunftsland | Frankreich |
Hersteller | Domaine Lafage, Mas Miraflori, 66000 Perpignan |
Verschluß | Naturkorken |
Geschmacksprofil
Ausbau
Vom Ausbau im Edelstahl bis hin zum kleinen Barrique (Eichenholzfässer welche den Wein um Röst und Vanille oder Kaffeenoten ergänzen)
Frucht
Wie ausgeprägt haben wir diesen Wein in der Nase und am Gaumen empfunden. Von eher dezent bis zur Fruchtbombe.
Gerbstoffe
Haben wir die Tannine beim verkosten nur schwach wahrgenommen oder hat sich unser Zunge aufgerollt?
Säuregehalt
Wie empfinden wir die Säure dieses Weines: Milde bzw. wenig Säure bis hin zu rassig frischer Säure.
Süße
Wie süß empfanden wir den Wein. Von knochentrocken bis zu zuckersüß.
Das sagen unsere Kunden
KUNDENBEWERTUNGEN
- Eben Genuss hoch 3!Grenache au Cube 3 / Genuss hoch drei - was für Versprechen ! Eine aufwändige - aber sehr gelungene - Präsentation eine Rebsorte: Grenache! Das Beste aus drei Regionen: aus Spanien, dem Rhonetal und dem Stammsitz der Domaine Lafage, dem Rousssilion. Kräftig am Gaumen, in der Nase nach Schwarzkirschen und dunklen Waldfrüchten. Hervorragend zu einem klassischen Wildgericht, zur rustikalen Vesper oder zu Schmorgerichten. Eben Genuss hoch 3!
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