Engel Sémillon QbA feinherb
Details
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Aromenspiel, das an die Würze der Orangenblüte und sehr reife saftige Birnen erinnert. Eine Nase voll aromenerfüllter Sommerluft, würzig und fruchtig am Gaumen, mit einer Frische, die der Kehle gefällt.
Boden: Weinberg Standort im Mölsheim, einer der wenigen Sémillon-Weinberge in Deutschland (Versuchsanbau)
Ausbau: Entrappt, ausgebaut im Edelstahl.
Artikelnummer | 60567 |
---|---|
Region | Rheinhessen |
Rebsorte | Sémillon |
Allergene / Spuren von | enthält Sulfite |
Qualitätsstufe | Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete |
aus Bio Anbau | Nein |
Geschmack | feinherb |
Jahrgang | 2021 |
Alkoholgehalt in % vol. | 12.0 |
Herkunftsland | Deutschland |
Hersteller | Weingut Engel, Untergasse 39, 67592 Flörsheim-Dalsheim |
Inhalt in kg/l | 0.75 |
Verschluß | Schraubverschluß |
Geschmacksprofil
Ausbau
Vom Ausbau im Edelstahl bis hin zum kleinen Barrique (Eichenholzfässer welche den Wein um Röst und Vanille oder Kaffeenoten ergänzen)
Frucht
Wie ausgeprägt haben wir diesen Wein in der Nase und am Gaumen empfunden. Von eher dezent bis zur Fruchtbombe.
Gerbstoffe
Haben wir die Tannine beim verkosten nur schwach wahrgenommen oder hat sich unser Zunge aufgerollt?
Säuregehalt
Wie empfinden wir die Säure dieses Weines: Milde bzw. wenig Säure bis hin zu rassig frischer Säure.
Süße
Wie süß empfanden wir den Wein. Von knochentrocken bis zu zuckersüß.
Das sagen unsere Kunden
KUNDENBEWERTUNGEN
- Erlesen, fruchtig und mild im Abgang , leichte orange und vanille Note, sehr gut
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