Fürstlich Castell Fraenzi Franken Frizzante
Details
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Der FRÆNZI – eine spritzig prickelnde Variation wird aus besten duftenden Weißweintrauben erzeugt. Mit dem Namen FRAENZI wurden in früherer Zeit Weißwein Cuvées aus besonders hochwertigen und wohlschmeckenden Rebsorten bezeichnet, die in den Weinbergen im gemischten Satz gemeinsam angebaut und gekeltert wurden.
Heute ist FRÆNZI eine Variation aus fünf verschiedenen Rebsorten.
FRÆNZI entsteht in der Art eines italienischen Frizzante durch Imprägnierung mit Kohlensäure.
Nase: üppiger Duft nach Pfirsich, Stachelbeeren
Mund: erfrischend, prickelnd, feiner Schmelz
Mit 8°C Temperatur ein idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen, sommerlichen Salaten, als Aperitf oder einfach so!
Artikelnummer | 69335 |
---|---|
Rebsorte | Weißweincuvée |
Allergene / Spuren von | enthält Sulfite |
Qualitätsstufe | Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure |
aus Bio Anbau | Nein |
Geschmack | trocken |
Inhalt in kg/l | 0.75 |
Alkoholgehalt in % vol. | 11.0 |
Herkunftsland | Deutschland |
Hersteller | Fürstlich Castell, Schlossplatz 5, 97355 Castell |
Verschluß | Schraubverschluß |
Geschmacksprofil
Ausbau
Vom Ausbau im Edelstahl bis hin zum kleinen Barrique (Eichenholzfässer welche den Wein um Röst und Vanille oder Kaffeenoten ergänzen)
Frucht
Wie ausgeprägt haben wir diesen Wein in der Nase und am Gaumen empfunden. Von eher dezent bis zur Fruchtbombe.
Gerbstoffe
Haben wir die Tannine beim verkosten nur schwach wahrgenommen oder hat sich unser Zunge aufgerollt?
Säuregehalt
Wie empfinden wir die Säure dieses Weines: Milde bzw. wenig Säure bis hin zu rassig frischer Säure.
Süße
Wie süß empfanden wir den Wein. Von knochentrocken bis zu zuckersüß.
Das sagen unsere Kunden
KUNDENBEWERTUNGEN
- Deutsche Alternative zu ProseccoSehr angenehm zu trinkender Frizzante. Er hat eine ganz leichte Süße, daher auch bei denen beliebt, die nicht so trocken mögen. Seine schönen Aromen nach Pfirsich und Stachelbeeren und seine feinen Perlen wirken einfach erfrischend.
Übrigends: "Fraenzi" ist die Bezeichnung für ein Cuvee, welches aus hochwertigen und wohlschmeckenden Rebsorten hergestellt wird.
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