Heinrich Alte Reben Trollinger QbA trocken
Details
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Leuchtendes Ziegelrot, saftig, würzige Note, ideal zur ländlichen Küche.
Die ausschließlich in württemberg angebaute spätreifende Rotweinsorte braucht tiefgründige, nährstoffreiche Böden und beste Hanglagen.
Artikelnummer | 67458 |
---|---|
Region | Württemberg |
Rebsorte | Trollinger |
Allergene / Spuren von | enthält Sulfite |
Qualitätsstufe | Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete |
aus Bio Anbau | Nein |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2021 |
Inhalt in kg/l | 0.75 |
Alkoholgehalt in % vol. | 13.5 |
Herkunftsland | Deutschland |
Hersteller | Inh. Andreas u. Thomas Heinrich, Riedstraße 23, 74076 Heilbronn |
Verschluß | Naturkorken |
Geschmacksprofil
Ausbau
Vom Ausbau im Edelstahl bis hin zum kleinen Barrique (Eichenholzfässer welche den Wein um Röst und Vanille oder Kaffeenoten ergänzen)
Frucht
Wie ausgeprägt haben wir diesen Wein in der Nase und am Gaumen empfunden. Von eher dezent bis zur Fruchtbombe.
Gerbstoffe
Haben wir die Tannine beim verkosten nur schwach wahrgenommen oder hat sich unser Zunge aufgerollt?
Säuregehalt
Wie empfinden wir die Säure dieses Weines: Milde bzw. wenig Säure bis hin zu rassig frischer Säure.
Süße
Wie süß empfanden wir den Wein. Von knochentrocken bis zu zuckersüß.
Das sagen unsere Kunden
KUNDENBEWERTUNGEN
- Schlotzwein...ein helles Rot im Glas. Manchmal denkt man bei einem Trollinger an einen dunkler Rosé- Wein. Aber die Farbe ist typisch für diese Rotweintraube. So soll ein Trollinger sein. Leuchtendes Hellrot, eine "kühle" Nase, noch etwas verhalten. Nach ein paar Minuten duftet es nach Erdbeere, Himbeeren und Weichselkirsche. Am Gaumen ist der Wein trocken und erdig, behaglich im Abklang....ein "Schlotzwein" eben....
- Brotzeit!!!Im Aroma und seiner hellen Farbe zeigt sich bereits das es ein leichter Wein ist. Er duftet frisch, fruchtig und würzig aber eher verhalten. Mit seiner leichten Säure und geringen Gerbstoffen ist er leicht gekühlt ein idealer Versperwein.
- leichter, fruchtiger RoterDer trockener Trollinger von Heinrich mit seiner hell rote Farbe, dezente Sauerkirsche Noten und leichten Körper trinkt Man am besten leicht gekühlt.
Dieser Württemberger macht ganz bestimmt nicht satt und passt perfekt auf der Terrasse in Geselliger Runde.
- "Der leichte Süffige"Dieser Trollinger erscheint im Glas als heller Rotwein. Er bedarf keiner weiteren Lagerung, weil er jung getrunken werden sollte. Es ist ein besonders leicht bekömmlicher Wein. Die beste Trinktemperatur liegt bei 12-14 Grad Celcius.
Zu diesen Speisen passt der Wein: zur deftigen Brotzeit, Fleischterrinen, Nudeln mit Fleischsaucen
Probieren Sie ihn aus....
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