Juliusspital Echter Secco, Perlwein

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69334

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Der trockene Secco aus den Rebsorten Bacchus und Müller-Thurgau begeistert mit fruchtigen Aromen von Stachelbeere, Kiwi und Birne. Er ist spritzig und erfrischend und passt perfekt zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder als Aperitif.

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Der Juliusspital Echter Secco ist ein trockener Perlwein aus den Rebsorten Bacchus und Müller-Thurgau.

Er hat eine helle, gelbliche Farbe mit grünen Reflexen. Die Trauben werden schonend gepresst und der Saft wird anschließend im Drucktank bei niedrigen Temperaturen verperlt. Dieser Verfahren verleiht dem Secco seine typische Frische und Spritzigkeit. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Stachelbeere, Kiwi und Birne. Am Gaumen ist der Secco spritzig und erfrischend. Die Säure ist gut eingebunden und die Fruchtaromatik ist deutlich wahrnehmbar. Der Abgang ist frisch und lang.


Der Juliusspital Echter Secco ist ein idealer Begleiter für leichte Vorspeisen, Fischgerichte oder als Aperitif. Er passt auch hervorragend zu einer Party oder auf die Terrasse.


Das Juliusspital ist eines der ältesten und bedeutendsten Weingüter Frankens. Seit über 1.200 Jahren wird hier Wein angebaut. 

Philisophie des Weingutes:

"Wir legen größten Wert auf einen behutsamen Umgang mit der Natur - unser Ertrag im Weinberg ist bewusst begrenzt, wir achten auf ein optimales Bodenmanagement und auf ein intaktes Ökosystem. Güte geht uns immer vor Menge. Passend zur jeweiligen Weinbergsparzelle kultivieren wir ausgesuchte, klassische Rebsorten. Unser Ziel sind fränkische Weinperkönlichkeiten, mit Authentizität und Frische."

 

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Artikelnummer69334
RebsorteWeißweincuvée
Allergene / Spuren vonenthält Sulfite
QualitätsstufePerlwein mit zugesetzter Kohlensäure
aus Bio AnbauNein
Geschmacktrocken
Inhalt in kg/l0.75
Alkoholgehalt in % vol.11.5
HerkunftslandDeutschland
HerstellerStiftung Juliusspital Würzburg, Stiftung öffentlichen Rechts, Juliuspromenade 19, 97070 Würzburg, Deutschland/Germany
VerschlußKronkorken

Geschmacks­profil

Ausbau

Vom Ausbau im Edelstahl bis hin zum kleinen Barrique (Eichenholzfässer welche den Wein um Röst und Vanille oder Kaffeenoten ergänzen)

10%
Edelstahl (reduktiv) im Holzfass ausgebaut (oxidativ)

Frucht

Wie ausgeprägt haben wir diesen Wein in der Nase und am Gaumen empfunden. Von eher dezent bis zur Fruchtbombe.

50%
eher dezent “Fruchtbombe“

Gerbstoffe

Haben wir die Tannine beim verkosten nur schwach wahrgenommen oder hat sich unser Zunge aufgerollt?

10%
ohne Gerbstoffe/Tannin sehr gerbstoffbetont

Säuregehalt

Wie empfinden wir die Säure dieses Weines: Milde bzw. wenig Säure bis hin zu rassig frischer Säure.

30%
säurearm säurebetont

Süße

Wie süß empfanden wir den Wein. Von knochentrocken bis zu zuckersüß.

40%
sehr trocken süß
Nährwertangabenje 100 ml
Brennwert300 kJ / 72kcal
Kohlenhydrate1.2 g
davon Zucker1.2 g

Das sagen unsere Kunden

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Über Wein Wolff

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Die Leidenschaft zum Wein und zur Spirituose begleitet die Familie Wolff schon seit mehr als 200 Jahren. 1800 gegründet und mittlerweile in der siebten Generation geführt, ist Wein Wolff noch immer in dem wunderschönen Stammhaus, Haus Samson, in der Leeraner Altstadt zu finden. In unserem Angebot findest du Weine aller Preisklassen von den renommiertesten Weingütern aus der ganzen Welt. Wir bieten aber auch eine große Auswahl hervorragender Sekte, Champagner und erlesenen Markenspirituosen an. Zusätzlich produzieren wir mit großer Leidenschaft eine breite Vielfalt an ostfriesischen und regionalen Spirituosen.

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Wir bieten unsere große Weinauswahl sowie unsere Beratung nicht nur in unserem Stammhaus in Leer an, sondern auch in unser 20 Wein Wolff Filialen im Nordwesten.

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Herstellung & Abfüllung

Unserer Spirituosen

Unter I.W.Wolff Spirituosen stellen wir all das her, was Ostfriesen gerne trinken!

Seit über 200 Jahren produzieren wir in unserem historischen Stammhaus, in der Rathausstraße in der Altstadt von Leer, eine Vielzahl verschiedener Spirituosen. Einige unserer Rezepturen verwenden wir schon seit über 100 Jahren in unserem Traditionsbetrieb, diese sind streng geheim und wurden von Generation zu Generation weitergegeben.

Wein Wolff zertifiziert durch Fair and Green

Nachhaltiger Genuss

Seit über 220 Jahren!

Wein Wolff ist als eines der ersten Weinhandelsunternehmen Deutschlands jetzt FAIR’N GREEN zertifiziert. Wir glauben echte Nachhaltigkeit muss bei uns selbst anfangen. Es reicht nicht nur „gute“ Produkte anzubieten – das eigene Handeln sollte von Nachhaltigkeit bestimmt sein.Wir überprüfen und hinterfragen regelmäßig was wir tun müssen, damit auch kommende Generationen Wein Wolff in einer gesunden Umwelt und Gesellschaft fortführen können.

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4,9 Sehr gut
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Frank

Wir haben uns mehrere Spirituosen per Internet bestellt. Versand war sehr schnell und die Liköre sind einfach lecker. Sie schmecken wenigstens danach was auch auf der Flaschen drauf steht. Sowie Birne Whisky, Haselnuss Cognac und Pflaume Rum. Wir werden auf jeden Fall noch einmal bestellen. Wir haben wieder etwas bei Wein Wolff online bestellt. Versand sehr schnell nämlich nur einen Tag. Wie immer die Freesia Liköre und Gin. Alles sehr lecker. Freuen uns beim nächsten Besuch in Leer auch andere Produkte zu probieren.

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Andrea Sirsch

Ich bin bei einem Spontanbesuch des Hauses Samson sehr freundlich begrüßt worden. Ich habe mir die musealen Räume in Ruhe anschauen dürfen und wurde danach sehr kompetent von einer netten Dame beim Weinkauf beraten. Ich bin begeistert von der historischen Einrichtung der Museumsräume aber auch des Verkaufraumes. Ich empfehle es weiter und freue mich auf das Probieren der gekauften Weine.

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Antje Fey

Wir haben sowohl eine Filiale in Varel, als auch den online Shop besucht und sind mit der Auswahl der Weine, der guten Beratung und der schnellen Lieferung begeistert, hier werden wir bestimmt wieder bestellen.

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Gerd Hornig

Hallo, habe es wegen Corona vermieden nach Leer zu fahren 😥 und statt dessen Bestellt und muss sagen das war echt sehr gut und sehr einfach und die Bestellung war nach 3 Tagen bei mir 👍. Einfacher geht es glaube ich nicht. Lg Gerd

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S R

Super Auswahl, leckere Weine und schnelle Lieferung bei einer Online-Bestellung. Sehr empfehlenswert!

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