Juliusspital Scheurebe QbA mild
Details
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Vielfältige Sinneseindrücke. Noten von Johannisbeere, frischer Ananas und Mango, lebendig und fruchtig. Ideal zu asiatischen Gerichten, zu exotisch Gewürztem oder zu Cremesuppen.
Artikelnummer | 64675 |
---|---|
Region | Franken |
Rebsorte | Scheurebe |
Allergene / Spuren von | enthält Sulfite |
Qualitätsstufe | Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete |
aus Bio Anbau | Nein |
Geschmack | lieblich |
Jahrgang | 2022 |
Alkoholgehalt in % vol. | 11.5 |
Herkunftsland | Deutschland |
Hersteller | Stiftung Juliusspital Würzburg, Stiftung öffentlichen Rechts, Juliuspromenade 19, 97070 Würzburg, Deutschland/Germany |
Inhalt in kg/l | 0.75 |
Verschluß | Schraubverschluß |
Geschmacksprofil
Ausbau
Vom Ausbau im Edelstahl bis hin zum kleinen Barrique (Eichenholzfässer welche den Wein um Röst und Vanille oder Kaffeenoten ergänzen)
Frucht
Wie ausgeprägt haben wir diesen Wein in der Nase und am Gaumen empfunden. Von eher dezent bis zur Fruchtbombe.
Gerbstoffe
Haben wir die Tannine beim verkosten nur schwach wahrgenommen oder hat sich unser Zunge aufgerollt?
Säuregehalt
Wie empfinden wir die Säure dieses Weines: Milde bzw. wenig Säure bis hin zu rassig frischer Säure.
Süße
Wie süß empfanden wir den Wein. Von knochentrocken bis zu zuckersüß.
Das sagen unsere Kunden
KUNDENBEWERTUNGEN
- der 2012er ist süffig und vielseitig einsetzbarin der Farbe ein glänzendes Hellgelb,
animierend duftig nach Birne, Pfirsich, und Ananas...in Farben ausgedrückt " gelb".
Am Gaumen teilen sich unsere Empfindungen.
Für Gabi ist der Wein trocken, frisch, mit einem sommerlichen Charme.
Für mich ist die Scheurebe halbtrocken, tendierend zum Trockenen, mit einer lebendigen Frucht in der sich die duftigen Nuancen deutlich wiederfinden.
Wir sind beide der Meinung, dass die Scheurebe vom Juliusspital ein wunderbar süffiger Wein ist. Vielseitig einsetzbar. Am liebsten zu Salaten, süß-sauren asiatischen Gerichten, oder einfach solo
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