MY_HEROES 3 Riesling Qualitätswein trocken

Seine funkelnde frische, gelb-grüne Farbe macht Lust auf den ersten Schluck. In der Nase zeigt dieser Wein eine frische Limette, etwas grünen Apfel und einen Hauch von Pfirsich. Beim ersten Kontakt mit der Zunge spürt man schon die belebende Frische, die für die Rebsorte Riesling so typisch ist. Der Wein ist animierend, frisch und dabei unheimlich vielschichtig. Im Nachgang kann man etwas Mineralität feststellen und ist versucht, gleich den nächsten Schluck zu nehmen.

MY_HEROES Riesling, von Winning:

Im Spätsommer 2002 durfte ich beim Weingut Dr. Deinhard, wie das Weingut von Winning damals noch hieß, ein Praktikum im Weinberg machen. Viele Stunden habe ich in den großen Rieslinglagen rund um Deidesheim, wie z.B. dem „Paradiesgarten“, dem „Grainhübel“, dem „Herrgottsacker“ oder dem „Forster Ungeheuer“ gearbeitet. Der damalige Gutsverwalter Herr Bauer nahm mich regelmäßig zu den Inspektionsfahrten in die Weinberge mit und erklärte mir den Einfluss der einzelnen Böden und Lagen auf die späteren Weine. Natürlich durfte ich dabei auch viele der Rieslinge probieren.

In den letzten Jahren hat das Weingut nicht nur den Besitzer gewechselt und einen neuen Namen bekommen, auch bei der Produktion der Weine wurden neue Wege eingeschlagen. So werden die Top Weine des Weingutes heute zum Teil in Holzfässern ausgebaut, ein bis dato beim Riesling unübliches Verfahren. Das Team um den Gutsverwalter Stephan Attmann und Kellermeister Kurt Rathgeber hat das Weingut damit in den letzten Jahren zu einem der besten Riesling-Erzeugern Deutschlands gemacht.  Ich denke mit dem MY_HEROS Riesling haben wir einen Wein gefunden, der zu den großen Rieslingen Deutschlands zählt.

MY_HEROES, diese Kollektion ist meine Liebeserklärung an den guten Geschmack. Ein Ausdruck der Freundschaft zu Winzern, mit denen ich seit Jahren eng verbunden bin. Gemacht für Gleichgesinnte. Für Genussenthusiasten und Weinneugierige.

Wie schmeckt ein richtig guter Riesling? Welcher Spätburgunder ist typisch? Wie sollte ein Sauvignon Blanc deiner Meinung nach schmecken? Die Kollektion MY_HEROES ist meine Antwort darauf.

MY_HEROES, das sind Weine, Winzer und Weingüter, die zu meinen persönlichen Lieblingen gehören und die für mich den Stil einer Rebsorte oder eines Weintyps perfekt widerspiegeln. Zu allen meiner „Heroes“ verbinden mich langjährige persönliche Kontakte und Freundschaften.

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