Weißburgunder

Der Weißburgunder ist ein toller, frischer Sommerwein und ein idealer Menübegleiter. Der Weißburgunder ist in Italien auch als Pinot Bianco und in Frankreich als Pinot Blanc bekannt. Er ist eine Mutation des Grauburgunders. Der Wein zeigt sich blass bis hellgelb im mit einem zarten Duft nach Zitrusnoten. Das leicht nussige Aroma des Weißburgunders ist sortentypisch. Mit seinem dezenten Aroma von Ananas, Apfel, Birne und Quitte ist er ein toller Begleiter zu leichten Speisen wie Spargel, Kalb, Fisch und Geflügel. Die angenehm erfrischende Säure unterstützt diesen frischen Charakter des Weines.