SCHWARZ, Rotweincuvée Qualitätswein
Details
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Tief dunkles Rot. Angenehme Würze und Aromen von Brombeeren, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Deutliche, harmonisch eingebundene Restsüße mit samtigem Finish der reifen Tannine und Gerbstoffe. Nach dem Vorbild eines weichen Primitivo aus Apulien.
Artikelnummer | 67788 |
---|---|
Region | Baden |
Rebsorte | Rotweincuvée |
Allergene / Spuren von | enthält Sulfite |
Qualitätsstufe | Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete |
aus Bio Anbau | Nein |
Geschmack | halbtrocken |
Jahrgang | 2020 |
Inhalt in kg/l | 0.7 |
Alkoholgehalt in % vol. | 13.5 |
Herkunftsland | Deutschland |
Hersteller | Kiefer, Bötzinger Str. 13, 79356 Eichstetten |
Verschluß | Schraubverschluß |
Geschmacksprofil
Ausbau
Vom Ausbau im Edelstahl bis hin zum kleinen Barrique (Eichenholzfässer welche den Wein um Röst und Vanille oder Kaffeenoten ergänzen)
Frucht
Wie ausgeprägt haben wir diesen Wein in der Nase und am Gaumen empfunden. Von eher dezent bis zur Fruchtbombe.
Gerbstoffe
Haben wir die Tannine beim verkosten nur schwach wahrgenommen oder hat sich unser Zunge aufgerollt?
Säuregehalt
Wie empfinden wir die Säure dieses Weines: Milde bzw. wenig Säure bis hin zu rassig frischer Säure.
Süße
Wie süß empfanden wir den Wein. Von knochentrocken bis zu zuckersüß.
Das sagen unsere Kunden
KUNDENBEWERTUNGEN
- NajaIst für mich kein trockener Rotwein. Eher halbtrocken.Ein guter trockener Primitivo hat nicht soviel schokoladiges.
Warum werden die Trauben nicht angegeben?
Antwort von Wein Wolff:
Hallo Rocky, schade das Dir dieser Wein nicht so geschmeckt hat. Mit deiner Einordung was den Geschmack angeht hast du recht. Dieser Wein ist nicht trocken. Die Rebsorten sind: Spätburgunder und Cabernet Mitos. - sehr rund und weichDieser Wein wurde mir im Famila Markt Oldenburg empfohlen. Ich fand diesen Wein sehr rund und süffig. Dunkle und vollmundig.
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