Simonsig Sauvignon Blanc Stellenbosch

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Herrlich frisch durch eine belebende Säure, die perfekt eingebunden ist in eine kreidig wirkende mineralische Struktur.
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Der Sauvignon "Sunbird" ist eine bewährte und einzigartige Cuvée aus unterschiedlichen Regionen, mit der auf natürliche Weise die klimatische Vielfalt der Kapregion eingefangen wird. Stellenbosch, Walker Bay, Darling und Elim bringen sich bei diesem Wein ein - eine önologische Meisterleistung!

Seit 1978 pflanzt Simonsig die immer beliebter werdende Sauvignon-Blanc-Traube an, wobei sich die neusten Rebstöcke auf der kühlsten Seite des Anwesens in Stellenbosch, auf einer Anhöhe von etwa 250 - 280 Metern, befinden. Gärtemperaturen von 12-14°C sorgen für eine langsame Gärung und erhöhte Fruchtintensität. Das regelmäßige Aufrühren der Feinhefe über einen Zeitraum von 3-6 Monaten verleiht dem Sauvignon ein samtiges, vollmundiges Mundgefühl. Feinfruchtige Aromen von Passionsfrucht fund Stachelbeere werden durch Aromen von Passionsfrucht und Stachelbeere werden durch Anklänge von grüner Feige ergänzt. Weiße Blüten und frisches Gras zeigen sich am Gaumen. Die frische Säure und hervorragende Struktur machen ihn zu einem unvergesslichen Sauvignon Blanc. Ein Genuss zu Salaten, Fischgerichten und Ziegenkäse. 

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Artikelnummer69048
RebsorteSauvigion blanc
Allergene / Spuren vonenthält Sulfite
aus Bio AnbauNein
Geschmacktrocken
Jahrgang2023
Alkoholgehalt in % vol.12.5
HerkunftslandSüdafrika
HerstellerHersteller: Simonsig Wine Estate, Kromme Rhee Road Koelenhof 7605 South Africa Importeur: Stephan Pellegrini GmbH Lise-Meitner-Straße 16 D-76289 Landau
Inhalt in kg/l0.75
VerschlußSchraubverschluß

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Frank

Wir haben uns mehrere Spirituosen per Internet bestellt. Versand war sehr schnell und die Liköre sind einfach lecker. Sie schmecken wenigstens danach was auch auf der Flaschen drauf steht. Sowie Birne Whisky, Haselnuss Cognac und Pflaume Rum. Wir werden auf jeden Fall noch einmal bestellen. Wir haben wieder etwas bei Wein Wolff online bestellt. Versand sehr schnell nämlich nur einen Tag. Wie immer die Freesia Liköre und Gin. Alles sehr lecker. Freuen uns beim nächsten Besuch in Leer auch andere Produkte zu probieren.

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Andrea Sirsch

Ich bin bei einem Spontanbesuch des Hauses Samson sehr freundlich begrüßt worden. Ich habe mir die musealen Räume in Ruhe anschauen dürfen und wurde danach sehr kompetent von einer netten Dame beim Weinkauf beraten. Ich bin begeistert von der historischen Einrichtung der Museumsräume aber auch des Verkaufraumes. Ich empfehle es weiter und freue mich auf das Probieren der gekauften Weine.

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Antje Fey

Wir haben sowohl eine Filiale in Varel, als auch den online Shop besucht und sind mit der Auswahl der Weine, der guten Beratung und der schnellen Lieferung begeistert, hier werden wir bestimmt wieder bestellen.

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Gerd Hornig

Hallo, habe es wegen Corona vermieden nach Leer zu fahren 😥 und statt dessen Bestellt und muss sagen das war echt sehr gut und sehr einfach und die Bestellung war nach 3 Tagen bei mir 👍. Einfacher geht es glaube ich nicht. Lg Gerd

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S R

Super Auswahl, leckere Weine und schnelle Lieferung bei einer Online-Bestellung. Sehr empfehlenswert!

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