Tramari Primitivo Rosé
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Die Idee zur Erzeugung eines Rosés aus der Rebsorte Primitivo war die Idee einiger Restaurantbesitzer und Köche Apuliens, die den Presidente von San Marzano hierzu um seine Meinung baten. Die Idee fiel auf fruchtbaren Boden und TRAMARI war geboren: Der Name ist eine Wortspiel und steht für "Tra i mari", was so viel heißt wie "zwischen den Meeren" - und richtig! Wer sich die IGP Salento mal genau auf der Karte ansieht, versteht, dass damit das Ionische Meer auf der einen und die Adria auf der anderen Seite gemeint ist.
Die Primitivo Trauben dieses Rosés wachsen im Salento auf etwa 100 Metern über dem Meeresspiegel mit hohen duchschnittlichen Temperaturen und mittlerem bis niedrigem Niederschlag. Die Trauben wurden in der ersten Septemberwoche geerntet und nach einigen Stunden Kontakt mit der Beerenschale im Stahltank fermentiert. Die Meeresbrisen und der kreidige, steinige Untergrund scheinen den Trauben gut zu bekommen, denn das Ergebnis ist ein äußerst frischer, trinkbarer Rosé mit mediteranen Aromen und Noten nach Kirsche und Himbeeren.
2017er: 87 Pkt. Meiningers Weinwelt 4_2018 Rosé International Verkostung
Artikelnummer | 67818 |
---|---|
Region | Apulien |
Rebsorte | Primitivo |
Allergene / Spuren von | enthält Sulfite |
Qualitätsstufe | IGP |
aus Bio Anbau | Nein |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2023 |
Inhalt in kg/l | 0.75 |
Alkoholgehalt in % vol. | 12.5 |
Herkunftsland | Italien |
Hersteller | San Marzano, Via Regina Margherita 149, 74020 San Marzano |
Verschluß | Naturkorken |
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