WG Oberbergen Spätburgunder QbA trocken
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Intensive Aromen nach Kirsche, Himbeeren und Brombeeren. Ein milder Gerbstoff verleiht diesem Spätburgunder eine kräftige, füllige Struktur mit viel Samtigkeit und langanhaltenden Tanninen.
Passt zu Wild-, Steak- und Lammgerichten.
Artikelnummer | 68786 |
---|---|
Region | Baden |
Rebsorte | Spätburgunder |
Allergene / Spuren von | enthält Sulfite |
Qualitätsstufe | Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete |
aus Bio Anbau | Nein |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2022 |
Inhalt in kg/l | 0.75 |
Alkoholgehalt in % vol. | 13.0 |
Herkunftsland | Deutschland |
Hersteller | Winzergenossenschaft Oberbergen eG, Badbergstr. 2, 79235 Vogtsburg-Oberbergen |
Verschluß | Naturkorken |
Geschmacksprofil
Ausbau
Vom Ausbau im Edelstahl bis hin zum kleinen Barrique (Eichenholzfässer welche den Wein um Röst und Vanille oder Kaffeenoten ergänzen)
Frucht
Wie ausgeprägt haben wir diesen Wein in der Nase und am Gaumen empfunden. Von eher dezent bis zur Fruchtbombe.
Gerbstoffe
Haben wir die Tannine beim verkosten nur schwach wahrgenommen oder hat sich unser Zunge aufgerollt?
Säuregehalt
Wie empfinden wir die Säure dieses Weines: Milde bzw. wenig Säure bis hin zu rassig frischer Säure.
Süße
Wie süß empfanden wir den Wein. Von knochentrocken bis zu zuckersüß.
Das sagen unsere Kunden
KUNDENBEWERTUNGEN
- Samtig-fruchtig, passend zu dunklem Fleisch / würzigem KäseDer Oberbergen Spätburgunder hat eine Fruchtnote von Kirschen, Himbeeren und Brombeeren. Ich schätze ihn sehr zu würzigem Käse und dunklem Fleisch, oder einfach Abends am Kamin. Ein samtiger Spätburgunder aus Badens Einzellage mit langem Abgang.
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