White Single Malt New Make Ida Destille
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Der DLG Goldmedaillen prämierte White Single Malt.ist ein Spirit, der aus 100 % reinem Gerstenmalz höchster Qualität gebrannt wurde.
Jedoch - anders als Whisky - wird er nicht der Fassreifung zugeführt, sondern nach einer mehrmonatigen Ruhezeit als glasklares Destillat - also als sogenannter New Make - genossen.
Diese feine Spirituose bietet ein sehr vielfältiges Aromen- und Geschmackssprektum mit frischen, fruchtigen Noten. Aber auch Honig, Bittermandel und ein Hauch von Tabak im Abgang sind deutlich wahrnehmbar.
Bei einer optimalen Genusstemperatur von 18° bis 22° C ist er sowohl Digestif als auch "Tabakbegleiter" hervorragend geeignet.
Der White Single Malt ist ein Produkt der Ida Destille - Ostfrieslands einziger aktiv produzierender Whisky- und Kornbrennerei.
Die Ida Destille nahm im März 2019 in Ostrhauderfehn / Idafehn die Produktion auf und kann auch besichtigt werden. Whisky Tastings werden in privaten exklusiven Gruppen nach Terminverinbarung angeboten.
| Artikelnummer | 56595 |
|---|---|
| Hersteller | Ida Destille |
| Inhalt in kg/l | 0.7 |
| Alkoholgehalt in % vol. | 42.5 |
| Allergene / Spuren von | Keine Angabe |
Das sagen unsere Kunden
KUNDENBEWERTUNGEN
- Macht Lust auf mehrDer Weihnachtsmann hatte dieses ungewöhnliche Getränk im Gepäck. Da ich eigentlich eher Single malt bevorzuge, musste die Flasche gleich probiert werden. Ein sehr feines Aroma entfleuchte Flasche und Glas. Sehr angenehm und mild. Das bestätigte sich auch beim Geschmack. Im Hintergrund ist noch ein bisschen der Korn zu schmecken und Nuancen wie vom Fruchtbrand. Insgesamt eine runde Geschichte. Freue mich schon, daß "fertige" Produkt genießen zu können / dürfen.
- Toller New Make mit viel Potential!!!So, da haben wir den Kollegen mal gepflegt bei unserer letzten Zoomrunde ins Glas genommen. Und was sagen wir? Der geht gut. Der hat Charakter, ist fruchtig und auch die Getreidenoten kommen durch. Unheimlich rund im Geschmack. Der brennt für einen NewMake fast überhaupt nicht und kann mit einem tollen Geschmack aufwarten. Natürlich kann man das Erlebnis nicht mit einem fertigen Single Malt guter Güte vergleichen, jedoch hat das Probieren hier Lust auf mehr gemacht und war schöner als manch ein Single Malt, den ich in meiner "Whiskykarriere" schon verkostet habe.
Ich bin sehr gespannt, was da so auf uns Ostfriesen, und auch Nicht-Ostfriesen, zukommt, wenn der Brand mal ein paar Jährchen in einem tollen Fass geschlummert hat. Da ist Potential vorhanden und das direkt vor meiner Haustür. Das freut und wird weiter beobachtet!!
Chapeau!!!
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