Zotz Gutedel QbA trocken
Details
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viel Frische mit dennoch milder Säure.
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Kühle Vergärung im Edelstahltank mit anschließendem Feinhefelager bis zur Abfüllung.
Weinbeschreibung:
Feinfruchtige Aromatik mit Aromen von grünen Äpfeln und Melone, im Geschmack viel Frische, milde Säure mit Noten von Äpfeln und Zitrusfrüchten.
Passt hervorragend zu leichten Speisen wie Spargel, Fisch, Geflügel, zu Käsefondue und Raclette oder als Aperitifwein.
Artikelnummer | 64148 |
---|---|
Region | Baden |
Rebsorte | Gutedel |
Allergene / Spuren von | enthält Sulfite |
Qualitätsstufe | Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete |
aus Bio Anbau | Nein |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2023 |
Alkoholgehalt in % vol. | 12.0 |
Herkunftsland | Deutschland |
Hersteller | Julius Zotz KG Weingut I Privatkellerei Staufener Str. 3 D-79423 Heitersheim Telefon +49 (0)7634 50822-0 Telefax +49 (0)7634 50822-28 |
Inhalt in kg/l | 0,75 |
Verschluß | Schraubverschluß |
Geschmacksprofil
Ausbau
Vom Ausbau im Edelstahl bis hin zum kleinen Barrique (Eichenholzfässer welche den Wein um Röst und Vanille oder Kaffeenoten ergänzen)
Frucht
Wie ausgeprägt haben wir diesen Wein in der Nase und am Gaumen empfunden. Von eher dezent bis zur Fruchtbombe.
Gerbstoffe
Haben wir die Tannine beim verkosten nur schwach wahrgenommen oder hat sich unser Zunge aufgerollt?
Säuregehalt
Wie empfinden wir die Säure dieses Weines: Milde bzw. wenig Säure bis hin zu rassig frischer Säure.
Süße
Wie süß empfanden wir den Wein. Von knochentrocken bis zu zuckersüß.
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Die Leidenschaft zum Wein und zur Spirituose begleitet die Familie Wolff schon seit mehr als 200 Jahren. 1800 gegründet und mittlerweile in der siebten Generation geführt, ist Wein Wolff noch immer in dem wunderschönen Stammhaus, Haus Samson, in der Leeraner Altstadt zu finden. In unserem Angebot findest du Weine aller Preisklassen von den renommiertesten Weingütern aus der ganzen Welt. Wir bieten aber auch eine große Auswahl hervorragender Sekte, Champagner und erlesenen Markenspirituosen an. Zusätzlich produzieren wir mit großer Leidenschaft eine breite Vielfalt an ostfriesischen und regionalen Spirituosen.
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